
全部分类
担担面
产品详细
参数
担担面是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃,据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面而得名。担担面相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制,因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖,所以叫做担担面。担担面是将面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的肉沫而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。担担面是四川小吃中的代表性食物,为人们品尝四川小吃时的必备佳肴。如今担担面已遍布各地,虽做法有些许不同,但因其美味受到各地人民的喜爱,已成为一种家常美食小吃。2013年,担担面入选商务部、中国饭店协会首次评选的“中国十大名面条”。
扫二维码用手机看
上一个
儿童餐
下一个
无

电话:010-61057106 传真:010-61057107 邮箱:zhaoshang@minor.net.cn 地址:北京市朝阳区红庄国际文化保税创新园区D-3-5单元

COPYRIGHT © 2020 北京江边城外投资管理有限公司 京ICP备20004845号-1 网站建设:中企动力 北京